우리몸에 좋은 토마토의 효능은 어떠한것들이 있을까요?
건강식품의 대명사인 토마토는 우리 주변에서 흔히 볼수있는 과일입니다.
토마토는 남미 페루가 최초의 원산지입니다. 16세기 이탈리아로 건너가면서 소스의 재료로 사용되면서 유럽전역에
퍼지게 되었습니다. 토마토는 옛날부터 서민들사이에서 건강식품으로 알려져 있었습니다. 토마토의 대표적인 영양성분은
리코펜이라는 영양소입니다. 리코펜은 황산화작용을 하는것으로 알려져 있습니다. 이로인해서 미백작용 뿐만 아니라
피부의 주름이나 처짐등을 예방하는 효과가 있습니다. 우리의 인체는 일정한 비율로 활성산소를 발생시키고 있습니다.
활성산소는 산화력이 강한 산소로 우리의 신체조직을 부식시켜버립니다. 활성산소에 의한 부식은 동맥경화를 비롯한
우리신체에 여러종류의 질병들을 발생시키는 주요원인이라고 할수있습니다. 활성산소의 발생원인은 스트레스, 흡연, 음주
자외선 등에 의해서 발생됩니다. 이러한 우리인체에 치명적인 활성산소를 제거하는것이 바로 황산화물질인 것입니다.
활성산소가 발생했을때 체내에는 충분한양의 황산화물질이 존재하지 않으면 우리몸 곳곳이 녹슬어버립니다.
토마토의 핵심 영양소인 리코펜은 주로 세포막에 존재하며 세포가 활성산소에 대한 공격을 막아줍니다.
우리의 피부가 자외선에 자주 노출이 되면 활성산소가 발생되고 그로 인하여 기미나 주름 다크서클 등이 일어나게 됩니다.
토마토의 주요성분인 리코펜은 기미의 원인이 되는 멜라닌을 생성하는 티로시나제의 작용을 억제하는 효과가 있습니다.
또한 토마토에는 지방 등의 소화를 돕는 성분인 비타민B6가 포함되어 있기 때문에 위의 질병을 예방하는데도 도움이
된다고 할수 있습니다. 그리고 토마토에 들어있는 루틴은 비타민C와 함께 혈압을 낮추는 작용을 하고 있습니다.
고혈압 환자에게는 토마토가 그어떤 과일보다 효과가 뛰어나다고 할수 있습니다.
이처럼 우리건강에 많은 이로움을 주는 토마토를 평소에도 꾸준히 자주 섭취하는 식습관을 가져 우리삶을
한층더 윤택하게 하는것은 어떨까 생각되어집니다.
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