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음식

토마토 효능과 우리몸에 미치는 영향은 어떠한가?

토마토 효능과 우리몸에 미치는 영향은 어떠한가?


토마토는 남미페루가 원산지인 가지과 채소입니다. 16세기에 이탈리아로 건너가 소스의 재료로 사용되면서 유럽전역에

퍼져나가게 되었습니다. 토마토 효능은 우리몸에 어떠한 것들을 예방하는지 알아보겠습니다.

서양속담에 " 토마토가 빨갛게 익게되면 의사가 파랗게 된다" 라는 말이 있습니다. 그만큼 토마토 효능은 우리몸에 아주

좋은 영향을 줍니다. 옛날부터 많은이들이 토마토 효능을 알고 이를 건강채소로 여기고 있습니다.



토마토 효능을 알기전에 토마토는 어떠한 성분으로 구성이 되었는지 한번 알아보겠습니다.

토마토의 주성분은 탄수화물, 식이섬유의 펙틴으로 구성이 되어있습니다. 토마토의 껍질에서 토마토 효능을 판단할수가

있습니다. 토마토 껍질에는 많은 영양소가 함유되어 있습니다. 토마토 껍질에는 천연색소의 하나인 리코펜이 함유되어

있습니다. 리코펜은 토마토 효능에서 아주 중요한 역할을 합니다. 리코펜은 체내의 유해 활성산소를 제거하는 작용이 있어

암을 예방하는데 도움을 준다고 할수있습니다. 토마토 효능에서 빠질수 없는것이 또하나 있습니다. 바로 비타민영양소 입니다.



토마토에는 비타민A, B1, B2, C 가 포함되어 있으며 특히나 비타민C는 동맥경화를 비롯한 생활습관병을 예방하는데 최고의

영양소라고 볼수가 있습니다. 또한가지 토마토 효능으로 위질병도 예방할수가 있습니다. 이것은 지방등의 소화를 돕는

영양소인 비타민B6 가 포함되어 있기 때문입니다. 그리고 여름철 몸이 지치고 식욕부진일때도 토마토 효능이 있습니다.

간편한 토마토쥬스 1개를 마시면 신맛작용이 위를 깨끗이 하면서 식욕을 증진시켜줍니다.



또 하나의 토마토 효능은 약해진 위장의 점막을 보호하는 역할도 합니다. 위염 위산과다의 경향이 많은 사람은 평소 토마토즙과

감자즙을 반반씩 섞어 매일 마시도록 하면 더욱더 큰효과를 볼수가 있습니다. 혈압을 낮추는 역할도 토마토 효능이라고 

말할수가 있습니다. 토마토에 들어있는 루틴은 비타민C와 함께 혈압을 낮추는 역할을 하고 있습니다. 토마토는 루틴과 비타민C가

포함되어 있어 고혈압을 가진 사람에게는 최고의 선물이라고 말할수 있겠습니다. 혈액을 정화하는 역할도 토마토 효능이라고

할수가 있습니다. 동맥경화나 간질환 환자들에게 특히나 좋다고 알려져 있습니다. 



이처럼 우리가 주변에서 흔히 볼수있는 토마토는 우리몸의 여러질병들을 예방하는데 큰도움을 주고 있습니다. 

토마토 효능들을 알고 평소 자주 토마토를 섭취하는 식습관을 가지는것이 무엇보다 중요하다고 생각되어집니다.